2010/09/01
今日から9月、学生さんたちも夏休みが終わり、授業スタートです。
弊社も気持ちもリフレッシュして、今月も新しい気持ちで頑張ります。
最近、商品開発やメニュー提案の依頼があったのが、「馬肉」。
栄養価としては、大変優れた食材です。
カロリーは牛肉や豚肉、鶏肉(部位によりますが)に比べて、半分から3分の一の100g 110kcal。
筋肉や身体の構成成分になるたんぱく質は豊富で、ビタミン、ミネラルもバランスよく含んでいます。
脂肪燃焼効果があると言われるカルニチン

2010/08/26
4月から、九州情報大学 相撲部の選手たちに「スポーツ栄養」の講義をしています。
18歳から22歳の男児学生たちは、寮生活や学食で毎日の食事をしているのですが、
アンケートをすると 肉、ご飯、お菓子、ジュース、そしてちょっとの野菜と栄養バランスが取れていない子がほとんどです。
そんな選手たちが少しでも食事や健康のことに気をつけるようになり、
自分でよい食材を選べるようになり、そして強くなる!!!ために、私たちはサポートしています。
その相撲部が、西日本学生相撲選手権大会で優勝しました★★★
http://www.kiis.ac.jp/~yousuke/
階級別でも優勝や準優勝している子も何人かいます。
毎日のトレーニングの積み重ねだと思いますが、スポーツ栄養の知識や食生活も関わっているはずです。
まだ初めて4カ月ですが、とっても嬉しい。
身体は大きな選手たちですが、とっても可愛く素直な子ばかりです。
もっともっと強くなる!!!ために、これからも全力でサポートしていきます♪
みなさんも応援よろしくお願いしますね!

2010/07/04

2010/06/27
社団法人日本昆布協会の「こんぶネット」、ご存知ですか?
日本食には欠かせない昆布ですが、みそ汁や煮物のダシというイメージが多いのでは?
こんぶはミネラル、食物繊維たっぷりの身体に良い食材です。
上手に使うとメインや調味料などにも使えて便利なもの。
こんぶレシピもチェックしてみてくださいね!
先月から始まった新企画 「昆布研究家の旬レシピ」
第二回目 7~8月を大山加奈惠が担当しています。
テーマは「スタミナ食材を使った夏の暑さに負けないカンタン昆布レシピ♪」
http://www.kombu.or.jp/syunrecipe/
ぜひぜひ昆布レシピに挑戦してくださいね!

2010/06/21
九州は梅雨入りして、今日もなんとなくジメジメしています。
気分もなんとなく晴れない。。なんて、思っている人はいませんか?
そんな季節だからこそ、楽しく、手軽に作れるお弁当作りをスタートして、
心も身体もハッピー体質を作りましょう♪
7月 アバンティ イベント
働く女性のための「お弁当作り」
目がらウロコの弁当術を学ぶ 「ハッピーランチ!彩り&栄養バランス大改善セミナー」
日時:7月15日(木) 19時~21時
会場:フードプロ総合アカデミー(福岡市中央区舞鶴3-1-3)
参加費:2000円 (食材代込・2~3レシピ付き)
定員:20名
イベント紹介.pdf
みんなでワイワイお弁当を詰めながら、健康ランチ生活のお話をさせて頂きます。
つめたお弁当はみんなで実食♪
明日から気軽に始められるハッピーランチ生活へのきっかけ作りに!
みなさんのご参加をおまちしております。

2010/05/12

21LADY株式会社 代表取締役 広野道子 氏
『輝く女性プロジェクト cue-T 第3回イベント』
| 開催日 | :2010年6月4日(金) |
| 時間 | :13:00~22:00 |
会場:グラナダスイート福岡
http://granadasuite.com/fukuoka/
TEL:092-283-5235
内容:21LADY株式会社 代表取締役 広野道子 氏 講演会 他
【プロフィール】
「自分って何が出来るんだろう」
「自分ってどんな価値があるだろう」
「どうやったら今の自分を超えられるんだろう」
そんな思いに悩んだ時、
自分と違う考えを持っている人の話を聞くこと、
人との出会いを得ることによって悩みが解決し、
新たな道が開けるのではないでしょうか。
『輝く女性プロジェクト』は『もっと輝く、新しい自分』になるための
第一歩を応援します。
今回のイベントは、
シュークリームの「(株)洋菓子のヒロタ」、
北欧家具・雑貨・キッチン用品の「㈱イルムスジャパン」の社長でもある
「広野道子社長」を東京からお迎えします。
女性の視点で企業の再生を手がけている広野社長の話からは
女性が自分らしく仕事をしていく上でのヒントが、沢山見つかるはず。
『もっと、自分らしく輝きたい!!』方、必見です!!
※ 内容や時間に関しては、随時「輝く女性プロジェクトブログ」に
アップしてまいります。
内容詳細:輝く女性プロジェクトブログ http://kagayaku.yoka-yoka.jp/
問合せ先:輝く女性プロジェクトcue-T 事務局(㈱Kan-Z(カンジ)内)
メール:kagayaku@saku-ra.com
TEL:092-432-6316

2010/05/10
なんと
なんと なーんと ホームページが出来ました!!
↑輝く女性ホームページです。
是非みなさま ご覧ください♪
これからも皆様の応援をお待ちしております♪

2010/04/20
今日も変なお天気ですね。
今12:45です。
雨が降っています・・・(━_━)ゝウーム
日差しは少しみえるのですが。
先週の土曜日に「地酒の会」に参加してきました!
飲食店さんとお酒屋さん?のコラボで「地酒の会」です♪
↑お品書きです♪
コース料理だったのですが、お料理に合った地酒を準備されていました!
食前酒に始まり、大吟醸、純米吟醸Etc・・・・
お造りあう地酒、お口直しのお酒があるだなんて!!
地酒も奥が深い!!!才≡⊃"├!(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
お料理に地酒にと堪能させて頂きました!
今日からM子は日本酒党になります♪
酒もってこい(*'с'*)ノ彡☆ばんばん♪
M子は黒豆が苦手だったのですが、(豆全般だめでした・・ ぁ 枝豆は好きです♪)
黒豆とクリームチーズのコラボに惚れてしまいました!
(*//////////////ー//////////////*)ボッ
絶妙なハーモニ~です♪
「なんじゃこりゃ~」って感じでした。コイツゥ( *^)/☆(+。+*)キャッ
豆嫌いも克服できて、幸せです♪
今回も美味しく食させて頂きました♪

2010/04/16
日陰に入ると少し風が冷たい今週でしたね。
今日はぽかぽか陽気だったと思います♪
しかし~お野菜が高い!!なんて現実!!お財布が淋しく・・・・
最近何だか、甘いものが食べたくなって、「疲れてるのかな・・・」(ーー;).。oO(想像中)何にツカレタカナ・・
などと考えていたM子です♪
しかし糖分を取りすぎると・・・
◆糖分のとりすぎでイライラ・・・
甘いものを食べると幸せな気持ちになったり、お腹がすくとイライラしたり・・・
ご飯などの炭水化物や砂糖に含まれる糖質は体のエネルギー源だが、
過剰に摂取し続けると、低血糖症になり、
パニック障害やうつ病を引き起こす人がいることがわかってきました。
糖分の異常な取りすぎは、イライラしたり不安が募ったり、手足のしびれが起こるケースも。
無意識に飲んでいる清涼飲料水、お菓子は控えめに。
ゼリー飲料などにも砂糖が多いものがあるのでチェックを!
∑(`□´/)/ ナニィィイイイ!!
そういえばイライラしてたかも!
シュークリームは当分控えます♪
ダッテオイシインダモン・・・・
◆タンパク質不足でぐったり・・・
20代~40代の女性に多いたんぱく質不足。
間違ったダイエットや粗食の影響で極端に魚や肉を避ける人が多いそうです。
朝食抜きで、昼はコンビニのおにぎり。健康のため玄米と野菜だけの人も。
タンパク質は体の材料。骨や筋肉、肌だけではなく、
脳内ホルモンであるセロトニンやドーパミンなどの神経伝達物質もたんぱく質から作られます。
良質なタンパク質を効率良くとらないと代謝が落ちて、体も脳も疲労がとれなくなります。
∑(`□´/)/ ナニィィイイイ!!
そういえば!!と心当たりのある方!
間違ったダイエットをせず、良質なタンパク質を摂取し、骨も筋肉もお肌も大切にして、体も脳も疲労を取りましょうね♪
(> ̄  ̄<) ヤセタ?

2010/04/12
自分の中の可能性に気づき
行動を起こすきっかけを作り
人と人とのつながりを作る
「輝く女性プロジェクト」では、
「私も何かやってみたい!!」という方を大募集しています♪
「登録スタッフ会議」は、プチセミナーで学びながら、
イベント運営にも楽しく関わることが出来る貴重な機会。
男女・年齢問わず、参加OK!!
しかも、参加料無料です♪
お時間がある方は、ぜひお越し下さい!!
さて今月の登録スタッフ会議は4月20日(火)19:00~そして、
今回のスタッフ会議の場所は、『グラナダスイート
http://granadasuite.com/fukuoka/ 』


スタイリッシュな空間の中で
ウォーキングレッスンを体験できちゃうスペシャル企画!!
※登録スタッフ会議は、毎月第3火曜日19:00~です。
参加希望や、詳しいお問合せは「輝く女性プロジェクトcue-T 事務局」まで。
■輝く女性プロジェクトcue-T 事務局:kagayaku@saku-ra.com
