福岡市はまた、今日も雨が降りそうですね。

 

昨日の美味しいランチです♪

少し歩くのですが、呉服町のローソンの近くに、何だか雰囲気のいい、喫茶店があります。

前々から、気になっていた、お店のようで（弊社代表が）、ＧＯ～です。

 

なんと嬉しいことに、オムライスがあるじゃないですか♪

間違いなく、Ｍ子はオムライスを注文～

 

切ってみました♪　　　　トロトロのタマゴちゃんです♪

ソースも甘すぎでもなく、かなりの上品なお味です。

 

代表は、メンチカツを注文しました。これも可愛いらしい形で♪

見た目も、味も、文句なしで美味しく食させていただきました♪

 

また、美味しいもの探しに行きたいと思います♪

 

 

 

 

以前から告知しておりました、食ビジネスセミナーが開催されました。

大物食ビジネスのお方とご一緒に、講演できるなんて光栄ですが、さすがに緊張します。

福岡女子大学の准教授野口先生の講演に始まりました。

 

「からだと地域を健康にする食ビジネス」

野口先生のお話は、いつ聞いてもすばらしい！

 

次に、出萌㈱の　岩橋代表取締役社長の講演でした。

先月にリビング福岡で「もやし」の説明をさせて、頂いていたので、凄くわかりやすい講演でした。

 

休憩はさまず、ＪＡ　全農ふくれん　園芸部　甲木　敦子氏の講演です。

初めて本当のイチゴの美味しい時期を知りました♪

 

そして㈱Ｋａｎ－Ｚ　大山加奈惠の出番です！

弊社のビジネス、今後の栄養士の重要さのお話をさせて頂きました。

 

次に、西鉄グランドホテルの総料理長　磯山氏です。

ホテル料理の美味しさの要素は、目、耳、鼻だそうです。確かにそうですよね？

耳で感じる美味しさとは、サービスだそうです。

そして料理長より、差し入れの八女茶ティラミス♪

 

 

　

とても美味しく食させて頂きました♪

これからも、食を通じて、成長していきたいと、思います！

 

 

 

 

福岡地方の雨、凄かったですね～

 

その雨の中、フードプロの運営委員会がありました。

 

議題は色々。。今度の運営について、イベントについて。

 

その後に美味しく、会食です♪

 

お昼の３分クッキングで、ベトナム春巻きの作り方を見ていた為か

自動的にみなさま、気分はベトナム～ベトナム～アジア～

と言うことで、弊社近くにある、ベトナム料理に行きました♪

 

皆様さすが、栄養士さん♪

「このソース甘いよね？どのくらいの分量なんだろうね？」

「パインセオの中身、もやし～パリパリ～モヤシえらーい！」

　　　　　↑　↑　　パインセオです♪　　↑　　↑

 

　　↑　↑揚げ春巻きです♪　　↑　↑

 

　今回も美味しく食させて頂きました♪

 

　本日は食ビジネスセミナーです。　緊張していますが、

　後日、活動報告させていただきます。

 

 

 

 

佐賀県おすすめのシシリアンライスです。

みなさまご存知ですか？

今回初めてたべたのですが、美味しかったです♪

 

 

http://www.sagabai.com/sicily/

 

 

 

スープとコーヒーゼリーとセルフコーヒーが付いていました♪

たっぷりお野菜さんにゴマの良い香り♪

今回も美味しく食させて頂きました。

さすがSAGA佐賀！

また食べたい一品になりました♪

本日自宅で晩御飯にシシリアンライスに挑戦したいと思います♪

 

 

 

以前から告知していましたように、今日佐賀で講師をしてきました。

今、私たちができること！本当に沢山あると思います。

 

70名～80名の方が関心を持って頂いたようで参加下さいました。

 

 

 

私が、食のために出きる事は、講演を通して、食のありがたさやなどを伝えられたらいいなと

思います。（伝わったでしょうか？）

食の伝道師になれたでしょうか？

今後もこのような活動は続けて行きたいと思います。

 

というテーマで7/16（木）に講演をします。

 

１．日　時：   平成２１年７月１６日（木）１４：００～１５：００

 

                                                                                  

２．場　所：              『アバンセ』佐賀市天神３丁目２−１１　

 

 

　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　0952-26-0011

　                                                                                

３．テーマ：              食の大切さを伝えるために、今、私たちにできること   

 

 

お時間のある方は是非ご参加ください。

 

 

今日の福岡市は暑いです。

梅雨もあけちゃいますね♪

 

 

東京からはるばる打ち合わせに来てくれた、社長様の美味しいお土産です。

埼玉のご出身らしく、埼玉では有名なお菓子です。

美味しく食させていただきました。

以前告知させて頂きました、食ビジネスセミナーが確定いたしました。

 

食ビジネスセミナーチラシ.pdf　　　PDFでご覧下さい。

 

博多は今日も雨です。

織姫と彦星は無事にあえたのでしょうか？

 

 

きっと会えたでしょうね♪

 

お時間あるかたはご参加くださいね♪

みなさまこんにちは。

福岡はベタベタとした不思議なお天気です。

弊社事務所もミニ七夕を飾っております♪

　　星に願い♪沢山お願い事を書きました♪

 

　お隣の〇MP　の社長さまの願いも飾っております。（ゴルフが上手になりたいそうです（（笑））

　今日東京から打ち合わせに来て頂いた社長さまも願いを書いて行かれました♪

　内容がとても嬉しい内容で、「共に成長しよう！」と嬉しかったです。

　「はい！弊社も頑張ります！」

　

　七夕さまの日はそうめんを食べるってみなさま知ってましたか？

　私は知りませんでした。。　アニバっ子のM子ですが、全然しりませんでしたので、知恵袋が

　一つ増えました♪

　すると、お昼のおいし～～～　ランチは。。

 

 

 

最近ヒット中のランチ場所にて。

から揚げのヨコをみてください～　　そうめんです♪

何気に嬉しかった、一日でした♪

 

 

煮魚バージョンです。　　大きな赤魚のお煮付け！！

見た目もゴージャス～♪

凄くお腹いっぱいになりながら完食です！

 

今日はとてもよい、七夕さまでした♪　　

 

こんにちは。

 

突然の雨に降られる前の、美味しいランチです♪

ジャガイモとセロリの冷たいスープ♪

自家製のパン（ハイジの白パン風）

M子チョイスはチーズオムライスでした♪

 

 

本日も美味しく食させて頂ました♪

TVQの近くの美味しいカジュアルフレンチのお店でした♪

 

 

また行きたいと思います。

 

M子がお届け致しました。

 

 

みなさま　こんにちは

 

福岡地方は突然の雨！

ランチ会議をしていた私たちは近場ながらも、タクシーに乗車いたしました♪

さて今回「食ビジネスセミナー」に参加させて頂くようになりました！

今回のテーマは「食」です。

 

 

開催概要

 

・日時：平成21年7月27日

・定員：50名

・場所：福岡ビジネス創造センター（福岡市東区香椎照葉3-2-1シーマークビル1F）

 

 

詳しい内容は、また追ってホームページでお知らせしたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは

 

今回、リビング福岡さんで「もやし」についてお話をさせて頂きました。

もやしにも色々な種類があります。

 

緑豆もやし・・・最もポピュラーですね。

ブラックマッペもやし・・・茎が細くて甘みがあります。

大豆もやし・・・豆が付いているのでタンパク源が豊富です。

芽吹きピーナツ・・・能古島の珍しいモヤシです。

 

 

 

 

 

もやしは安くて、ヘルシー♪

 

 

 

 

 

もやしの調理ポイント

もやしに含まれるビタミンは水溶性なので長時間水につけてはおくのはNGです。

また加熱しすぎると栄養素が壊れてしまうため、炒め物は手早く炒めてくださいね。

 

家計にも健康にもやさしいモヤシはエライです♪