福岡の管理栄養士大山加奈惠

2010/03/03

桃の節句＆みみの日♪

みなさま

早いもので、もう３月突入ですね♪

桜の季節ですね

春は色々な行事がありますよね？

おひな祭り・卒業式・誕生日・入学式Etc・・・・

言い出したらきりが無いですが（笑）

桃の節句にふさわしい食材をご存知ですか？

雛祭りの縁起物の食材
はまぐり・・・女の子の美徳と貞節を意味する定番
鰈（かれい)・・・なぜか、京都の雛祭りに使われるらしい
いか・・・理由不明ですが縁起がいいそうです
たにし・・・理由不明ですが縁起がいいそうです
あさりなどの貝類・・・はまぐりに通じる代用品
よもぎ・・・薬効があり、菱餅の緑に使われます。

茶巾寿司は、子供にも大人にも
人気のメニューです。

縁起をかついで今日も体に良い食材を取り入れましょうね♪

　　↑春ですね～
心が癒されます♪

ちなみに、みみの日とも言いますね♪

今日はテレビにマギーしろ〇がでてくるかもしれませんね～
( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

「食・健康」分野の専門家、栄養士 大山加奈惠が代表を務める株式会社Kan-ZのWebサイトです。

桃の節句＆みみの日♪

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