2009/05/11
こんにちは
以前玉名市のお仕事をしまして、冊子になりましたので、報告させていただきます。
タイトルは。。
たまには
たまな
たくましか 計画
です。
'試食会'にも参加させていただきました。
11/28(金)熊本日日新聞朝刊にも掲載されました。
地域の食材を使いました、親子弁当弁当を開発いたしました♪
●親子弁当レシピ「親用」
①タコ飯おにぎり1個 120g
②ミカンおこわ 1個 120g
③アサリコロッケ 2個
④コノシロ寿司 2切れ
⑤野菜サラダ(晩柑ドレッシング)
⑥つけあみ
⑦みかんもちOrみそ万十
●親子弁当(子ども用)
①ミカンおこわ 小1個
②タコウインナーおにぎり 小1個
③アサリコロッケ1個
④屋台風シャキシャキつくね
⑤野菜サラダ(晩柑ドレッシング)
⑥みかんもちOrみそまんじゅう
「屋台風シャキシャキつくね」は野菜不足を補えて子どもにも喜ばれる一品です。
今後もこのような活動を通して、食の大事さを見つめなおしてお仕事をしていきたいと思います。